S’erbei Niedda est une maison d'hôtes située au cœur de Seulo, un petit village de montagne de la Barbagia, où l'hospitalité est un véritable et précieux partage. Cet établissement est né du souhait de redonner vie à un bâtiment longtemps laissé à l'abandon, le transformant en un refuge chaleureux, soigné dans les moindres détails et conçu pour offrir confort, tranquillité et convivialité. Les chambres, toutes équipées d'un lit double et d'une salle de bain privative, disposent de Wi-Fi, d'un réfrigérateur, d'une télévision, d'une colonne de douche avec hydromassage et d'un chauffage décoratif. Elles reflètent également une réelle préoccupation pour la durabilité, grâce à l'utilisation de tissus naturels, d'emballages recyclables et d'un choix conscient de réduire l'utilisation du plastique et des portions individuelles.
Le petit déjeuner, servi chaque matin, met à l'honneur les saveurs de la Sardaigne avec des gâteaux faits maison et des fruits de saison, offrant un réveil parfumé d'authenticité. Les invités peuvent également profiter d'une buanderie équipée de machines à laver et de sèche-linge, ainsi que d'un petit coin de restauration.
S’erbei Niedda est bien plus qu'un simple endroit où passer la nuit : c'est le fruit d'un projet profondément ancré dans l'identité locale. Le nom, inspiré de la brebis noire d'Arbus, symbole de l'exploitation agricole Boi Marcello et de ses choix atypiques, accompagne depuis des années le parcours de Fiamma et Marcello, passionnés gardiens de ces montagnes.
Seulo, avec ses cascades, ses piscines naturelles et ses sentiers sauvages, constitue le cadre idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique, immergée dans la nature et la culture d'une Sardaigne différente.
Le petit-déjeuner à S’erbei Niedda est un instant privilégié, conçu pour débuter la journée avec saveur et authenticité. Il est proposé chaque matin avec une vaste gamme de produits locaux, mettant en avant des ingrédients issus de Sardaigne. Des gâteaux faits maison, des fruits de saison et d'autres délices simples mais savoureux illustrent l'identité de la région et l'amour pour les choses bien faites. Un réveil qui évoque la maison et la tradition.
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Fiamma est l'essence de S’erbei Niedda, une hôtesse attentive et passionnée, profondément attachée à son village et à sa terre. Avec Marcello, elle partage le souhait de mettre en valeur Seulo par le biais d'une hospitalité authentique et respectueuse des traditions. Leur présence est discrète mais toujours prête à accueillir, faisant en sorte que chaque invité se sente comme chez lui. Avec simplicité et chaleur, Fiamma transmet le sentiment de communauté qui rend cet endroit de Barbagia unique.
Seulo est un petit bijou niché parmi les montagnes de la Barbagia, entouré d'une nature encore préservée, avec des rivières, des cascades, des piscines naturelles et des panoramas à couper le souffle. Ici, le temps semble s'arrêter, offrant la chance de redécouvrir le silence, les senteurs de la forêt et la valeur des choses simples. Le village conserve une âme authentique, faite de traditions, d'hospitalité et d'esprit communautaire, et constitue le point de départ idéal pour explorer une Sardaigne éloignée des circuits touristiques habituels, où chaque sentier raconte une histoire.
Via Amsicora, 4 - Seulo (NU) - Directions
P.I. 01666400914
Code d'identification nationale IT111082B4000F3834
Code d'identification régional F3834